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Pranzo

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Linguine limone e pepe ai gamberi

250gr linguine limone e pepe 2 zucchine 100gr robiola 150gr gamberi Prezzemolo Scorza di mezzo…
Elisabetta
ElisabettaGennaio 3, 2022
brunchContorniPartyPiatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteSecondi

Cestini di polenta taragna

100gr polenta taragna 500ml di acqua Parmigiano Reggiano grattugiato Sale/Pepe/Olio Evo Prezzemolo 200gr funghi freschi…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 7, 2021
brunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondi

Polpettine di lenticchie dal cuore filante

1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla media 400 g lenticchie 1 uovo 3…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 1, 2021
Piatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan

Crema di cavolo viola e cannellini

500 g cavolo viola 250 g cannellini cotti 1,5 l brodo vegetale 1 scalogno Olio…
Elisabetta
ElisabettaNovembre 10, 2021
Piatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan

Vellutata di zucca con cannellini e crema spalmabile

500gr zucca 1/2 porro 500ml brodo vegetale 2 carota 1 patata Olio Evo Sale/Pepe Crema…
Elisabetta
ElisabettaNovembre 5, 2021
PartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondi

Torta Jack 0′ Lantern

400 g cavolo nero cotto 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 2 uova 150 g…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 29, 2021
Piatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan

Passato di verdure con farro

300g farro cotto 2 coste di sedano 2 carote Un mazzo di bietola (circa 250…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 20, 2021
brunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicette

Sfoglie con crema di spinaci, funghi pioppini e tuorlo fondente

1 rotolo di sfoglia rettangolare 200 g spinaci (o erbette/bietola/rape) cotti 150 g formaggio cremoso…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 5, 2021
InsalatePiatti VegetarianiPranzoRicetteVegan

Bowl “salva-cena”

Farro Cannellini Insalata Pomodori arrostiti Ravanelli Avocado Quante volte ci è capitato di tornare a…
Elisabetta
ElisabettaSettembre 28, 2021
brunchInsalatePranzoRicetteSecondi

Poke di tonno e Riso Basmati Integrale

200gr Riso Basmati Integrale 1 Cucchiaio Aceto di Riso 200gr Tonno Fresco    Condimenti per…
Elisabetta
ElisabettaSettembre 27, 2021
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