Amore per la Terra

Legumi Cotti

Fagioli cannellini, ceci, lenticchie

Verdure Cotte

Spinaci, bietole, rape, finocchi, carote, barbe rosse, erbette, cavolo nero

Cereali Cotti

Farro

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Le Ricette delle Cotte

AntipastibrunchPiatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan
Gennaio 14, 2022

Farinata di ceci con cipolle rosse

150gr farina di ceci 300ml acqua 30ml olio evo Sale/Pepe Rosmarino 1 cipolla rossa Setacciate la farina di ceci, aggiungete piano mescolando l'acqua. Togliete tutta la schiuma in eccesso e…
PranzoPrimi PiattiRicette
Gennaio 3, 2022

Linguine limone e pepe ai gamberi

250gr linguine limone e pepe 2 zucchine 100gr robiola 150gr gamberi Prezzemolo Scorza di mezzo limone non trattato Sale/Pepe Innanzitutto tagliare a pezzi le zucchine e sbollentarle per ca. 10…
AntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiRicette
Dicembre 22, 2021

Alberelli segnaposto alle barbe rosse

120 g barbe rosse cotte 50 g robiola 80 g caprino 2 rotoli di pasta sfoglia Qualche foglia di timo fresco 1 uovo per spennellare Sale q.b. Mettete le barbe…

Perchè scegliere Le Cotte

Amore per la Terra

Dall’amore e dalla dedizione con cui curiamo la nostra terra nascono verdure di prima qualità.

Prodotti della nostra terra

Per soddisfare le esigenze dei nostri consumatori privilegiamo prodotti Italiani.

Qualità

Materie prime sempre fresche e selezionate per portare la genuinità in tavola nel totale rispetto della tracciabilità.

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