Per la besciamella vegetale: 40g farina 00 (o maizena per una versione senza glutine) 40g…
ElisabettaAprile 10, 2024
300g cavolo verza cotto 3 patate piccole 3 uova 50g formaggio grattugiato a piacere 1…
ElisabettaFebbraio 9, 2024
300g cavolo nero cotto 200g pasta a scelta 3 cucchiai tahina 1 cucchiaio miso 3…
ElisabettaFebbraio 2, 2024
300g spinaci cotti 300g risoni 50g nocciole 50g formaggio a scelta per mantecare (vegano o…
ElisabettaGennaio 26, 2024
300g lenticchie cotte 400ml latte di cocco 300ml acqua 1 cucchiaio curry in pasta (ma…
ElisabettaDicembre 7, 2023
200g verza cotta 160g riso (carnaroli o vialone nano) 100g brie (noi abbiamo usato il…
ElisabettaDicembre 7, 2023
300g farro cott0 1/2 litro di brodo di funghi (o vegetale) 100g di funghi misti…
ElisabettaNovembre 27, 2023
300g cannellini cotti 500g patate 1 carota grande 700ml brodo vegetale 160g ditali (o altra…
ElisabettaNovembre 16, 2023
300g cavolo nero cott0 1 cipolla 125g farina di mais 1 cucchiaio concentrato di pomodoro…
ElisabettaNovembre 3, 2023