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Party

Involtini fusion di carta di riso, ripieni di crema di fagioli cannellini, tofu croccante e melanzane glassateAntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiRicetteVegan

Involtini fusion

Per la crema di cannellini: 300g cannellini cotti 1 cucchiaio tahina Basilico Sale /Olio evo…
Elisabetta
ElisabettaMaggio 10, 2024
Lasagne vegane con besciamella alle barbe rosse, scarola ripassata, rosolaccio sott'olio e scamorza affumicataPartyPiatti VegetarianiPrimi PiattiRicetteVegan

Lasagne primaverili

Per la besciamella vegetale: 40g farina 00 (o maizena per una versione senza glutine) 40g…
Elisabetta
ElisabettaAprile 10, 2024
Tartufi di ceci, cioccolato e burro di arachidi, vegani e proteicibrunchDolciPartyRicetteVegan

Tartufi di cioccolato

200g di ceci cotti 60g crema di arachidi 200g cioccolato fondente Per la copertura: 160g…
Elisabetta
ElisabettaAprile 3, 2024
Insalata di farro con melanzane e zucchine grigliate, pomodorini confit, olive taggiasche, feta e mentucciabrunchInsalatePartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteVegan

Farro con verdure grigliate

300g di farro cotto 1 melanzana piccola 2-3 zucchine 2 cucchiai olive taggiasche 50g ca…
Elisabetta
ElisabettaMarzo 28, 2024
Polpette di verza e patate con cuore filante di formaggio vegano affumicatoAntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondiVegan

Polpette di verza

200 gr di verza 4 patate piccole 1 uovo ( o per una versione 100%…
Elisabetta
ElisabettaMarzo 22, 2024
Panino con cotoletta vegana di fagioli cannellini, insalata, pomodoro, cetriolini, maionese e ketchupPartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondiVegan

Cotoletta di cannellini

300g cannellini cotti 80g lievito alimentare 50cl circa latte di soia 1 spicchio aglio 1…
Elisabetta
ElisabettaMarzo 15, 2024
Brownies vegani al cioccolato e barbe rosse, con scaglie di cioccolato e nocciole tritatebrunchDolciPartyPranzoRicetteVegan

Brownies alle barbe rosse

160g barbe rosse cotte 200g farina tipo 2 180ml bevanda vegetale a piacere 150g cioccolato…
Elisabetta
ElisabettaMarzo 8, 2024
Ciotola di humus di ceci ai cetriolini sottaceto, decorata con cetriolini, olio d'oliva e menta tritataAntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteVegan

Hummus ai cetriolini

300g ceci cotti 5 cetriolini sottaceto grandi (circa 120g) 1 cucchiaio colmo di tahina 2…
Elisabetta
ElisabettaFebbraio 29, 2024
AntipastiPartyPiatti VegetarianiRicetteSecondiVegan

Gyoza alle rape

300g rape cotte 150g funghi (pleurotus o altro tipo a piacere) 40g granulare di soia…
Elisabetta
ElisabettaGennaio 12, 2024
DolciPartyRicetteVegan

Croccante di ceci al cioccolato

200g ceci cotti 150g cioccolato fondente Olio evo / Sale qb Versate i ceci in…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 29, 2023
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Tel/Fax 0573.946507
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