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Mini brisee con hummus di cannellini e verdure saltate

Per la brisee: 240 g farina tipo 1 o di farro 50 ml olio evo…
Elisabetta
ElisabettaGennaio 25, 2022
AntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiRicette

Alberelli segnaposto alle barbe rosse

120 g barbe rosse cotte 50 g robiola 80 g caprino 2 rotoli di pasta…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 22, 2021
brunchDolciParty

Occhi di bue Gluten Free

200gr di farina di riso Scorza di mezzo limone 60gr zucchero semolato 80gr burro 1…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 17, 2021
AntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiRicette

Nodini di sfoglia ripieni di cavolo nero

2 rotoli di sfoglia rettangolare 300 g cavolo nero cotto 150 g Feta 3 cucchiai…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 15, 2021
brunchContorniPartyPiatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteSecondi

Cestini di polenta taragna

100gr polenta taragna 500ml di acqua Parmigiano Reggiano grattugiato Sale/Pepe/Olio Evo Prezzemolo 200gr funghi freschi…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 7, 2021
brunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondi

Polpettine di lenticchie dal cuore filante

1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla media 400 g lenticchie 1 uovo 3…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 1, 2021
DolciPartyRicette

Baci di dama

Ingredienti per i biscotti: 50gr Cioccolato Fondente 200gr Farina di Farro 100gr Farina di Nocciole…
Elisabetta
ElisabettaDicembre 1, 2021
PartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondi

Torta Jack 0′ Lantern

400 g cavolo nero cotto 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 2 uova 150 g…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 29, 2021
AntipastibrunchPartyRicette

Sfogliatine di Halloween agli spinaci

2 rotoli di pasta sfoglia 80 g bresaola 150 g spinaci 150 g ricotta Sale…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 27, 2021
DolciPartyRicette

Ravioli dolci

Ingredienti per la Frolla: 250gr farina farro 80ml olio di semi 80gr zucchero di canna…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 22, 2021
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