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Elisabetta

AntipastibrunchPartyRicette

Sfogliatine di Halloween agli spinaci

2 rotoli di pasta sfoglia 80 g bresaola 150 g spinaci 150 g ricotta Sale…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 27, 2021
DolciPartyRicette

Ravioli dolci

Ingredienti per la Frolla: 250gr farina farro 80ml olio di semi 80gr zucchero di canna…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 22, 2021
Piatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan

Passato di verdure con farro

300g farro cotto 2 coste di sedano 2 carote Un mazzo di bietola (circa 250…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 20, 2021
DolciPartyRicette

Stecco gelato al latte di cocco

200ml latte di cocco 15gr semi di chia 50gr lamponi 50gr more 50gr mirtilli 1…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 8, 2021
brunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicette

Sfoglie con crema di spinaci, funghi pioppini e tuorlo fondente

1 rotolo di sfoglia rettangolare 200 g spinaci (o erbette/bietola/rape) cotti 150 g formaggio cremoso…
Elisabetta
ElisabettaOttobre 5, 2021
InsalatePiatti VegetarianiPranzoRicetteVegan

Bowl “salva-cena”

Farro Cannellini Insalata Pomodori arrostiti Ravanelli Avocado Quante volte ci è capitato di tornare a…
Elisabetta
ElisabettaSettembre 28, 2021
brunchInsalatePranzoRicetteSecondi

Poke di tonno e Riso Basmati Integrale

200gr Riso Basmati Integrale 1 Cucchiaio Aceto di Riso 200gr Tonno Fresco    Condimenti per…
Elisabetta
ElisabettaSettembre 27, 2021
PranzoPrimi PiattiRicetteSecondi

Totani dell’arcipelago toscano con bietoline in umido

600 g totani puliti 300 g bietole 400 g pomodori (tipo San marzano) 2 spicchi…
Elisabetta
ElisabettaSettembre 24, 2021
InsalatePiatti VegetarianiPranzoRicette

Insalata autunnale

60g ceci cotti 100g insalata 100g zucca⠀ 30g feta⠀ 3/4 fichi⠀ Germogli qb⠀ Rosmarino qb⠀…
Elisabetta
ElisabettaSettembre 22, 2021
brunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicette

Torta salata con spinaci, formaggio e pomodori secchi

Per la base: 230 g farina (ho usato la tipo 1 e a volte anche…
Elisabetta
ElisabettaSettembre 14, 2021
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