Primi PiattiRicette Ravioli bicolore Per la pasta: 2 uova (almeno 70gr l'uno) 200gr farina 0 100gr bietole cotte …ElisabettaMarzo 11, 2022
Primi PiattiRicette Ravioloni con tuorlo fondente Per il ripieno: 150 g spinaci cotti 115 g ricotta 40 g parmigiano reggiano grattugiato…ElisabettaFebbraio 16, 2022
Primi PiattiRicette Gnocchetti di spinaci 320 g patate cotte spellate 160 g spinaci cotti 60-100 g farina 1 tuorlo Sale…ElisabettaGennaio 25, 2022
Primi PiattiRicette Linguine limone e pepe ai gamberi 250gr linguine limone e pepe 2 zucchine 100gr robiola 150gr gamberi Prezzemolo Scorza di mezzo…ElisabettaGennaio 3, 2022
Primi PiattiRicetteVegan Crema di cavolo viola e cannellini 500 g cavolo viola 250 g cannellini cotti 1,5 l brodo vegetale 1 scalogno Olio…ElisabettaNovembre 10, 2021
Primi PiattiRicetteVegan Vellutata di zucca con cannellini e crema spalmabile 500gr zucca 1/2 porro 500ml brodo vegetale 2 carota 1 patata Olio Evo Sale/Pepe Crema…ElisabettaNovembre 5, 2021
Primi PiattiRicetteVegan Passato di verdure con farro 300g farro cotto 2 coste di sedano 2 carote Un mazzo di bietola (circa 250…ElisabettaOttobre 20, 2021
Primi PiattiRicetteSecondi Totani dell’arcipelago toscano con bietoline in umido 600 g totani puliti 300 g bietole 400 g pomodori (tipo San marzano) 2 spicchi…ElisabettaSettembre 24, 2021
AntipastiPrimi PiattiRicetteSecondi Crocchette di ceci e zucchine con salsa alla menta 200 g ceci cotti 1 cipollotto 150 g zucchine chiare Sale Olio evo 50 g…ElisabettaAgosto 31, 2021
Primi PiattiRicette Noodles di grano saraceno con fichi, crudo e ricotta 200gr noodles di grano saraceno 100gr crudo di Parma 100gr ricotta Mezza cipolla 2 fichi…ElisabettaAgosto 27, 2021