RICETTA A CURA DI ELETTRA RIZZOTTI PER @lecotteincitta

Ingredienti

  • 300g cavolo nero Le Cotte
  • 500g besciamella
  • Sfoglie per lasagne
  • 100g brie (noi vegetale)
  • Grattugiato
  • 1 spicchio aglio
  • Olio evo /sale / peperoncino

Preparazione

Come prima cosa saltare il cavolo nero in padella con un bel giro d’olio, uno spicchio d’aglio in camicia e del peperoncino. Fare raffreddare, poi iniziare ad assemblare le lasagne.
Noi abbiamo messo: sfoglia, besciamella, cavolo nero, brie, grattugiato e così via fino a terminare gli ingredienti. Se come noi usate delle sfoglie per lasagne secche, si abbia l’accortezza di lasciare la besciamella più liquida.

Cuocere a 180° per 40 minuti circa.