RICETTA A CURA DI ELETTRA RIZZOTTI PER @lecotteincitta
Ingredienti
- 300g cavolo nero Le Cotte
- 500g besciamella
- Sfoglie per lasagne
- 100g brie (noi vegetale)
- Grattugiato
- 1 spicchio aglio
- Olio evo /sale / peperoncino
Preparazione
Come prima cosa saltare il cavolo nero in padella con un bel giro d’olio, uno spicchio d’aglio in camicia e del peperoncino. Fare raffreddare, poi iniziare ad assemblare le lasagne.
Noi abbiamo messo: sfoglia, besciamella, cavolo nero, brie, grattugiato e così via fino a terminare gli ingredienti. Se come noi usate delle sfoglie per lasagne secche, si abbia l’accortezza di lasciare la besciamella più liquida.
Cuocere a 180° per 40 minuti circa.