300g hummus senz'aglio 1 cucchiaino capperi 2 pomodori secchi sott'olio 1 cucchiaio olive taggiasche 1…
ElisabettaGennaio 10, 2025
200g barbe rosse 100g ricotta (noi vegetale) 50g noci macadamia 1 spicchio aglio Olio Evo…
ElisabettaOttobre 17, 2024
300g spinaci le cotte 500g zucca 300g tofu morbido (va bene anche vellutato) 2dl panna…
ElisabettaOttobre 3, 2024
300g cavolo verza cotto 180g riso (noi Apollo, ma va bene anche Basmati, Jasmine o…
ElisabettaAgosto 29, 2024
250g spinaci cotti 200g pasta (noi busiate integrali) 100g circa gorgonzola (noi #plantbased) 1 spicchio…
ElisabettaAgosto 29, 2024
200g cannellini cotti 200g route (o formato di pasta che preferite) 30g mandorle 75g rucola…
ElisabettaLuglio 11, 2024
300g farro Le Cotte 300g taccole 180g passata di pomodoro 3 cucchiai olio Evo 1…
ElisabettaGiugno 6, 2024
300g ceci Le Cotte 250g bietola in foglia Le Cotte 5g funghi secchi ammollati in…
ElisabettaGiugno 6, 2024
Per la besciamella vegetale: 40g farina 00 (o maizena per una versione senza glutine) 40g…
ElisabettaAprile 10, 2024