Piatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicette Gnocchetti di spinaci 320 g patate cotte spellate 160 g spinaci cotti 60-100 g farina 1 tuorlo Sale…ElisabettaGennaio 25, 2022
AntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiPrimi PiattiRicetteSecondiVegan Mini brisee con hummus di cannellini e verdure saltate Per la brisee: 240 g farina tipo 1 o di farro 50 ml olio evo…ElisabettaGennaio 25, 2022
AntipastibrunchPiatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan Farinata di ceci con cipolle rosse 150gr farina di ceci 300ml acqua 30ml olio evo Sale/Pepe Rosmarino 1 cipolla rossa Setacciate…ElisabettaGennaio 14, 2022
AntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiRicette Alberelli segnaposto alle barbe rosse 120 g barbe rosse cotte 50 g robiola 80 g caprino 2 rotoli di pasta…ElisabettaDicembre 22, 2021
AntipastibrunchPartyPiatti VegetarianiRicette Nodini di sfoglia ripieni di cavolo nero 2 rotoli di sfoglia rettangolare 300 g cavolo nero cotto 150 g Feta 3 cucchiai…ElisabettaDicembre 15, 2021
brunchContorniPartyPiatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteSecondi Cestini di polenta taragna 100gr polenta taragna 500ml di acqua Parmigiano Reggiano grattugiato Sale/Pepe/Olio Evo Prezzemolo 200gr funghi freschi…ElisabettaDicembre 7, 2021
brunchPartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondi Polpettine di lenticchie dal cuore filante 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla media 400 g lenticchie 1 uovo 3…ElisabettaDicembre 1, 2021
Piatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan Crema di cavolo viola e cannellini 500 g cavolo viola 250 g cannellini cotti 1,5 l brodo vegetale 1 scalogno Olio…ElisabettaNovembre 10, 2021
Piatti VegetarianiPranzoPrimi PiattiRicetteVegan Vellutata di zucca con cannellini e crema spalmabile 500gr zucca 1/2 porro 500ml brodo vegetale 2 carota 1 patata Olio Evo Sale/Pepe Crema…ElisabettaNovembre 5, 2021
PartyPiatti VegetarianiPranzoRicetteSecondi Torta Jack 0′ Lantern 400 g cavolo nero cotto 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 2 uova 150 g…ElisabettaOttobre 29, 2021